COMIDA MEXICANA Y SALUDABLE

NUESTRO ORIGEN

Permítenos contarte una historia de naturaleza y calidez que tuvo lugar hace algunos años en un paraíso de ensueño. Esta historia nos remonta al año 2014, cuando en busca de un estilo de vida más saludable, nació una propuesta con una deliciosa variedad de ensaladas, jugos, licuados y sándwiches, elaborados con ingredientes frescos y mucha dedicación.

Pronto el pequeño espacio se vio superado por las necesidades de la clientela, por lo que tan solo dos años después, en 2016 la pequeña palapa creció exponencialmente para convertirse en un restaurante capaz de atender a treinta y siete mesas, equipado con jardín para eventos, zona pet friendly, área de niños y salón climatizado. Habiéndose consolidado como una alternativa recurrente para quienes buscan un estilo de vida más saludable.

En mayo de 2020, gracias a nuestra capacidad de adaptación al cambio, nuestro equipo fue tejiendo un capullo en el que se gestaba nuestra evolución. Al cabo de varias semanas, el nuevo concepto emergió la crisálida bajo el nombre de... El Huerto del Edén.